søndag 8. februar 2009

Tyrkiske fiskepakker


Dagens middag - tyrkiske fiskepakker! Siden jeg har oppholdt meg endel i Tyrkia så har jeg blitt veldig glad i mat fra Tyrkia og midtøsten generellt. Jeg har jo lovet/truet Teddymannen med et sunnere fôringsregime i år og dette er jo en bra start.
Man tager noe fiskefilet, litt sitron, tomat, bladpersille, en klatt smør, salt og sitronpepper - pakker hele stasen inn i bakepapir og stekes i stekeovnen. Serveres med ris.
Funderer på å lage vietnamesiske rekechips til kveldsdigg...





4 kommentarer:

Kosene mine sa...

Åhh, nå ble jeg sulten!!
Så enkelt og så godt :D

Ha en herlig morsdag!

Strikkelines sa...

dette så ikke dumt ut du...fisk e vanlig her hos oss, men i annen variant kanskje....go mandag

Chris sa...

Så skikkelig godt ut Ingunn,å så utrolig lett,,,,noe som passer meg bra :P Veldig glad i fisk jeg da:))

fagervollen sa...

Så mye spennende mat du lager, dette hørtes jo skikkelig godt ut. Kanskje skrive ned hele fremgangsmåten så kan jeg også kanskje få det til... hehehe!